Tiệc rượu Château Quintus

Thưởng thức đêm tiệc rượu đẳng cấp tại Le 17 Bistro – nơi hành trình vị giác bắt đầu với cocktail chào mừng, canapé tinh tế và Champagne Taittinger Brut Réserve (Magnum).
Thực khách sẽ được dẫn dắt qua thực đơn 4 món đặc biệt, mỗi món là một chương vị giác được kết hợp hoàn hảo cùng những dòng vang danh tiếng từ Château Quintus:

– Cá ngừ vây vàng tataki, nước tương ponzu, trứng cá hồi kết hợp cùng Saint-Émilion de Quintus 2021
– Thăn cừu nướng, bắp cải Savoy, sung hầm, xốt Bordelaise dùng kèm Le Dragon de Quintus 2018 (Magnum)
– Sườn bò nấu chậm, risotto nấm, phô mai Parmesan ủ lâu năm hòa quyện với Château Quintus 2012
– Kết thúc ngọt ngào với chocolate Valrhona 70%, kem cognac và cocoa crumble, kết lại với Tesseron Lot No. 90 XO

Mỗi sự kết hợp là giao thoa giữa nghệ thuật ẩm thực và di sản rượu vang Pháp, mang đến một đêm tiệc sang trọng và đầy cảm hứng.

Thời gian: Từ 6:30 PM | Thứ năm, 20/05/2026
Địa điểm: Le 17 Bistro, Sofitel Saigon Plaza
Giá:
2.500.000 VNĐ net/ khách
2.200.000 VNĐ net/ khách (dành riêng cho thành viên ALL Accor Plus Explorer và Cellier)

Để đặt bàn hoặc biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ: +84 28 3824 1555 hoặc email quyen.ha@sofitel.com

Tiệc rượu trước đây: